Banyaknya permintaan briket saat ini, mulai dari lokal dan mancanegara sangat meningkat drastis. Rata-rata permintaan briket yang berbahan dasar dari arang batok kelapa. Biasanya arang briket ini digunakan sebagai bahan bakar atau alternatif bahan bakar untuk memanggang bahan makanan khususnya di Eropa, seperti barbeque dan lain sebagainya. Selain di Eropa banyak negara menggunakan briket untuk memasak. Adapun negara-negara yang menggunakan briket untuk memasak antara lain China, Jepang dan Korea.
Briket ada beberapa jenis dan ukuran. Biasanya kalau di rumah makan atau restoran memakai atau menggunakan jenis briket Sawdust yang terbuat dari arang batok kelapa atau limbah gergaji kayu. Biasanya briket ini berbentuk hexagonal.
Di timur tengah rata-rata briket di gunakan untuk bahan bakar shisha (seperti rokok yang menggunakan pipa/ hookah). Shisha sendiri banyak disediakan di daerah timur tengah seperti di rumah makan. Selain daripada itu pemakaian briket arang batok kelapa mempunyai kelebihan dibanding arang kayu biasa. mulai tingkat kepanasan dan daya tahan masa pembakaran. Pembakaran yang maksimal, abu tidak mudah terbang meski terkena angin, tidak ada percikan, tidak perlu menggunakan minyak tanah untuk menyalakan.
Menggunakan briket arang kelapa selain bagus juga bisa menghemat biaya. Harganya bisa dikatakan lebih mahal dari arang biasa, tetapi briket ini kualitasnya jelas berbeda dengan arang biasa. Tidak berasap, tidak membuat mata pedih dan rendah karbon.
.
Adapun jenis briket itu tergantung kualitas dan memiliki beberapa tingkat kualitas(grade), mulai dari low grade sampai high grade. Untuk permintaan mancanegara, kebanyakan memakai grade premium dan super premium untuk pemakaian shisha dan grade A untuk untuk restoran atau rumah makan.
Selain dari pada itu banyak kegunaan briket, selain untuk bahan bakar, briket bisa digunakan sebagai berikut:
1. Sebagai bahan bakar dupa dan aroma therapy
2. Penjernih air dan penetral air
3. Penghilang bau
Kalau untuk shisha (hookah) berbentuk bujur sangkar sama sisi atau biasa disebut cube dengan permintaan ukuran 2,5cm x 2,5cm x 2,5cm x 2,5cm.
